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阿久根漁港で水揚げされた新鮮な魚を使って
平塚屋は海に開かれた街、阿久根に明治三十六年に創業いたしました。
以来、「自然、健康、手づくり」をモットーに地域の素材と食文化を大切にしながらつけ揚げ作りに取り組んでまいりました。
できたてのつけ揚げを全国の皆様にも味わってもらいたいという思いで、インターネットショップをオープンいたしました。
今後ともごひいきいただけますようよろしくお願いいたします。
＜平塚屋の３つのこだわり＞
| ◆素材へのこだわり |
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阿久根漁港で水揚げされた新鮮なエソや甑島のキビナゴなど阿久根の新鮮な海の幸を、ふんだんに使っています。 |
| ◆健康へのこだわり |
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自社農園で作るさとうきびはミネラル豊富な黒糖になってつけ揚げに使っています。合成保存料（ソルビン酸）は使用していません。 |
| ◆製法へのこだわり |
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創業百年の伝統の味を守りながら、商品一つ一つに手作りの気持ちを込めてお作りしています。 |
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