手作り つけ揚げ 平塚屋 鹿児島・阿久根
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記事投稿日: 2011/8/6
■黒さつま鶏がやってきた♪
こもれび農場に黒さつま鶏のヒナがやってきました。

黒さつま鶏は、鹿児島県が「黒牛」「黒豚」に続く新たな県産ブランドとして、6年の歳月をかけて開発した地鶏です。

県在来種の「薩摩鶏」と「横斑プリマスロック」の配合からなる黒さつま鶏の肉質は、肉汁が多く、プリプリとした歯切れの良さが特徴です。

こもれび農場では11月頃より出荷を予定しています。

モリモリ食べて、元気に動き回って、立派に成長してもらいたいものです。

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記事投稿日: 2011/2/5
■移動制限緩和のお知らせ
出水市の農場で発生した鳥インフルエンザによる移動制限が緩和され、精肉と玉子の出荷を再開することになりました。


日頃より弊社をご利用されていたお客様には、ご迷惑をおかけしました事を心よりお詫び申し上げます。


弊社では、鳥インフルエンザをはじめとるする伝染病対策を、今後も気を緩める事なく強化していく所存でございます。


皆様が安心して購入して頂けるような商品を提供して参りますので、今後ともご愛顧の程宜しくお願い申し上げます。

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記事投稿日: 2011/1/31
■鳥インフルエンザに関するお詫びと報告
お客様各位

先日、隣市の出水市内の農場で鳥インフルエンザが発生し、同農場の半径10キロ以内が移動制限区域に指定されました。

移動制限区域内は弊社も該当し、精肉の販売が停止となっております。

皆様方におかれましては、大変ご迷惑をおかけしており、誠に申し訳なく思います。

弊社では、鳥インフルエンザ対策として、

○担当者以外の鶏舎への立ち入り禁止
○週2回の消石灰散布
○月1回の血液検査
○野鳥やタヌキ等、侵入防止の設備強化

等、万全の対策を従来より施しております。

制限が緩和されるまでの間、今しばらくお待ち頂きますようお願い申し上げます。また、制限緩和後は従来通りのご愛顧を賜りますよう、重ねてお願い申し上げます。

こもれび農場 スタッフ一同

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